Økologisk utsalg på Frilund Gård førstkommende lørdag

Etter at jeg fikk en økologisk åpenbaring for et par uker tilbake, så har det vært en forholdsvis bratt læringskurve i forhold til å lese seg opp på sprøytemidler, genmanipulering og tilsetningsstoffer. Og jeg har vel innfunnet meg med at det finnes hyggeligere lesestoff å gi seg i kast med.

Nå vil Mattilsynet øke antall lovlige sprøytemidler i Norge igjen, og det etter at flere blei tillatt i mai. Det er veldig lite forskning på det som omtales som 'coctaileffekten' - altså hvordan forskjellige giftstoffer reagerer på hverandre når de havner i samme kropp. Derfor lurer jeg på hvem er det egentlig Mattilsynet suger på fingrene? Ikke vanlige folks helse, ihvertfall.

På lørdag er det økologisk utsalg Frilund. Saft, syltetøy, grønnsaker, brød, krydder m.m. Min varmeste oppfordring er å reise dit og støtte økologisk produksjon i lokalmiljøet!

Tweet

Genmanipulering

Noen av dere har sikkert lagt merke til at jeg har blogga mye om mat (klikk her) og parabener (klikk her) den siste tida. Sånt skjer når en blir kjent med nye mennesker og får nye impulser. Jeg har gått rundt i verden og trudd at maten vi spiser er trygg, og at litt sprøytemidler, e-stoffer og genmanipulering går fint så lenge det er snakk om små mengder. Genmanipulert mat har jeg forøvrig nesten ikke tenkt på ettersom jeg har stor tillit til at norske bønder er hederlige og ikke bruker genmanipulert dyrefòr. Det var helt til jeg oppdaga at Mattilsynet har godkjent hele 19 genmodifiserte fiskefòr (klikk her) til fiskenæringa. Så hva skjer da i bondenæringa? Dessuten så importerer Norge stadig flere matvarer fra utlandet, så markedet har helt klart genmanipulert produkter i sving. Og da er det viktig å begynne å tenke på hva totalen av alt vi spiser gjør med den skrotten vi har fått utlevert den tida vi lever her på jord? Antageligvis ikke så reint lite. 

Her er ei topp 10-liste over genmodifisert mat: 

1. Mais: Genmanipulert mais har den egenskapen at den skaper sin egen gift mot skadeinsekter. Halvparten av amerikanske maisfarmer er planta med genmodifisert maisfrø. Forskning viser at mus fora på slik mais har mindre avkom og fertilitetsproblemer. 
2. Soya: Genmanipulert slik at de bekjemper ugress. Hamstre fora på genmodifisert soya hadde problemer med å reprodusere seg , og de døde tidligere. 
3. Bomull: Bomull regnes som mat ettersom olja kan spises. Genmanipulert bomull er motstandsdyktig mot skadedyr og ugress. Tusenvis av indiske bomullsbønder har fått utslett pga. avlingene. 
4. Papaya: En virusresistent papaya har blitt laga slik at avlingene skal være gode. 3/4 av all papayaproduksjonen på Hawaii er genmodifisert. Monsanto har satt i gang prosjekter i Inda for å lage en papaya som er motstandsdyktig mot ringspotviruset. 
5. Ris: I Asia har risen blitt genmanipulert for at den skal inneholde mye mer A-vitamin. Påstander om at en ny risvariant, med menneskelige gener (!), skal dyrkes i USA. Denne ristypen skal brukes for å håndtere diaré hos nyfødte i den tredje verden. China Daily rapporterer om at helsebivirkningene av slik ris er allergiske reaksjoner. 
6. Tomater: Har i lengre tider blitt genmodifisert for å hindre forråtnelse. Enkelte undersøkelser på dyr viser at dyra dør etter noen uker med inntak av genmodifiserte tomater. 
7. Canola: Brukes i oljer og margarin (bruk heller smør, folkens!). Honning kan også lages av canola.
8. Mjølkeprodukter: 22 % av kuene i USA injiseres med et genetisk veksthormon som kunstig får kuene til å produsere mer mjølk. Veksthormonet har blitt detektert hos mennesker, og forskere mener det er en sammenheng mellom hormonet og brystkreft. 
9. Poteter: Mus som er fora på genmodifisert poteter (Cry1-proteinet) greide ikke å bryte ned proteinet i mage -og tarmsystemet, slik Monsato hevda at det ville bli. Giftstoffet forblir dermed i kroppen. 
10. Erter: Genmodifiserte erter har resultert i lavere immunforsvar hos mus. Ertene blir  injisert med et protein fra kidneybønner slik at de skal være motstandsdyktige mot ugress og skadeinsekter. 

Tweet

Ti ting du ikke visste om genmodifisert mat og Monsanto

1. Et amerikansk multinasjonal selskap innenfor bransjen genmodifisert jordbruk. Den ledende produsenten av sprøytemidler til jordbruk og genmodiifiserte framstilte frø. 
2. All ikke-økologiske mat har en eller annen link til Monsanto, uansett om det gjelder det norske eller amerikanske markedet. 
3. Det er sterke mistanker om at det er sammenheng mellom genmodifisert mat og helse. En antar at slik mat bidrar til økning av kroniske sjukdommer som allergi, matintoleranse, immundepresjon og stoffskifteendringer. 
4. Det finnes for lite kunnskap om bieffektene som oppstår når en putter andre gener inn i arvematerialet til en organisme. 
5. Monsanto har hevda at proteinet Cry1Ab, som er et giftig protein som skapes i planter for å drepe skadeinsekter, har vært ufarlig for mennesker ettersom mage-og tarmsystem bryter det ned. Leger i Canada har nå funnet giftstoffet i blodet til gravide kvinner (klikk her). 
6. I India har en i mange år observert beitende kyr på genmodifiserte bomullsåkre bli sjuke og dø. Cry1Ab-proteinet er blitt funnet i vomma på dyra. 
7. Mattilsynet i Norge har godkjent 19 ulike genmodifiserte fiskefòr. Ti av dem inneholder det giftige Cry1Ab-proteinet. 
8. Faggruppen for genmodifisering er en av aktørene som skal vurdere helserisikoen ved genmodifisert mat i Norge. Fire av disse ti medlemmene har sterke tilknytninger og interesser i industrien for genmodifisert mat. 
9. Monsanto har stor, politisk innflytelse. I USA har politiske myndigheter bestemt genmodifisert mat IKKE skal merkes. 
10. Selskaper som bruker Monsanto-produkter er Knorr, Lipton, Coca Cola, Pepsi, Kellogs, Heinz og Quaker. 

Tweet

Grå guttepus trenger et hjem!

Dette har vært en merkelig dag. Mamma og pappa har fått en hybelboer i garasjen, og det er ingen som har vedkjent seg tassen - til tross for annonsering i Indre og aktivisering av jungeltelegrafen. Pappa har en stor, skummel børse som lurer rundt neste sving. Så i dag har jeg startet aksjonen Redd Pusen I Garasjen. Har vært innom Din Dyrlege i Aurskog, og fikk noen litt merkelige svar fra en ferievikar om at det var lurt å henge opp plakater i nabolaget. Vel, når nabolaget er Rømskog - så da begrenser jo plaktvirksomheten seg en god del. Jeg har snakka med veterinærene på Bjørkelangen, og de sa jeg skulle ringe Mattilsynet. Så da gjorde jeg det. Og der fikk jeg beskjed om at 'katter er robuste dyr, så bare la han rusle rundt uten mat noen dager - så forsvinner han. Det er ferietid, så folk reiser fra pusene sine.' Aha. En skikkelig luring. Jeg har prøvd å lure pusen på venninner, tanter og andre bekjente samt lagt ut henvendelser på ulike Facebook-sider. Og nå legger jeg ut en henvendelse på bloggen! Garasjepusen er en kosete og tillitsfull pus som vil egne seg ypperlig som kjæledyr. Ta kontakt på 95813481.

Tweet