You are only two years older than me!

Det er noen år sia Christopher Plummer marsjerte rundt med fløyte og et kobbel med unger i Sound of Music. Det har blitt mange filmer på den kanadiske skuespilleren, og i dag er han en 82 år gammel mann med stadig nye prosjekter gående. I fjor gjorde han faktisk hele fire filmer!! Og nå har han altså vunnet Oscar for innsatsen i filmen Beginners hvor han spiller mot Ewan McGregor. Jeg synes takketalen hans var spesielt flott, og innledninga spesielt der han snakker til sin egen statue og kommenterer at den er bare to eldre enn seg sjøl. Se talen i klippet under!!

Les også: 

Kevin Costner holdt en nydelig tale i begravelsen til Whitney Houston. Han skildrer ei dame som hele livet sleit med å tru at hun var god nok. Se talen her! 

Barrack Obama fikk for seg at han ville nynne litt til sitt eget folk. Og det trur jeg han gjør riktig lurt i! Ingenting er bedre PR. Se Obamas nynning her!

Det var synd at McCarthy ikke vant en Oscar, det hadde hun fortjent etter doscenen i Bridesmaids. Men hun er ikke arbeidsledig med det første, uansett. Les mer her! 

Tweet

Why Start a Fire

Heisann! Se denne gutten tar fram musikktalentet for suksess i svenske MGP! Det er noen år siden Aleksander With vant Idol, men det har ikke blitt stille etter at lampene slokna og hele sirkuset var over. Tre plater har trilla ut, som alle har solgt bra, og stadige opptredener vitner om en driftige og ung herremann. For meg blir det litt platt med dårlige, engelske tekster - MEN han skal ha ros for å skrive sjøl! Nå har han altså bidratt til en av finalelåtene i Sverige, der Lisa Miskovsky har vokalen. Og låta er ikke så værst, den! Og med de lakendamene bak der, så blir hele opptredenen riktig så effektfull! Tekstmessig er det middelmådig. Igjen.

Les også: 

Denne musikkvideoen til Capital Cities er helt rå! Takket være en elev, så fikk jeg snoa i både musikken og videoen. Se den HER! 

Se Adeles flotte framføring av Rollin' in the Deep under årets Brit Awards. Og ja, dama greide å vise fingeren under sendinga, også. Les her!

Kate Bush synger om Lake Tahoe, den store innsjøen i California veit dere. Bush får det liksom til igjen, og jeg deler musikkvideoen. Se her! 

Tweet

Kirsti Bergstø er en møllestein

Huff da. Det er ikke helt greit å være Audun Lysbakken om dagen, trur jeg. Etter alt oppstyret med bevilling av penger til sjølforsvarskurs av jenter, så skjønner jeg godt at han helst ikke vil åpne døra og gå ut. Egentlig handler ikke saken om saken, fordi formålet i seg sjøl er da mer enn bra nok. Men det handler om å gjøre ting på en ryddig måte. Derfor er det ikke spesielt lurt av statssekretær Kirsti Bergstø å bare bevilge penger i øst og vest, spesielt når ikke partiet står samla om det. Hun setter statsråden sin i en rimelig kinkig situasjon, spesielt i disse tider hvor det skal velges ny leder i partiet. For det andre begynner mediene å krafse rundt i fortida, og der finner de alltid noe. Denne gangen en kvass irettesettelsesmail til lokallaget i Alta, som var skeptisk til Lysbakken som ny leder. Uansett hvordan du vrir og vender på det, så ser ikke det spesielt bra ut i mediene. Særlig når mailen blei sendt fra partiets offentlige mail, og det finnes prateglade SV-finnmarkinger.

Så dette handler egentlig om hva Lysbakken skal gjøre med godeste Bergstø. Partifelle Åge Rosnes har allerede flagga i mediene at Lysebakken kan ikke bli ny leder i partiet ved å ha møllestein som Bergstø rundt foten. (Eller en løs kanon med litt dårlig sikte, noe som hun også er.) Og han har et poeng fordi det er viktig at de politiske partiene viser ryddighet. Og ydmykhet. Noen burde ha lagt seg paddeflate for lenge sia.

Les også: 

Det blei mye ståhei da statsviter Per Haakonsen predikerte på at foredrag for KrF i Sarpsborg om at Utøya-tragedien er et resultat av Guds vrede over Norges Palestina-vennlighet. Og atter en gang sier jeg; Det er SJELDEN lurt å prøve å lese Gud i korta. Les mer om saken her!

KrFU har en sterk kampanje ute i forhold til å tilby kvinner tidlig ultralyd for å avdekke Downs. I Danmark fødes det nesten ikke slike barn lenger. Vil vi ha det sånn? Les mer her! 

KrFU-lederen i Hordaland fikk så hatten passa da han mente at voldtekt ikke automatisk bør kvalifisere til abort. Les mer her!

Tweet

Aubergine med mozarella

Jeg har jamra fælt over hvor vanskelig det er å like aubergine. Og det er konsistensen som virkelig ikke er tiltalende, jeg har så langt ikke funnet ei eneste oppskrift som kan gi en matrett med spiselig aubergine. Men så blei jeg kontakta av bloggeren Goodness and Grit (klikk på linken for en nærmere kikk) som kunne skryte på seg at fritert aubergine og rattatatouilli var veldig gode (og smakfulle) måter å tilberede aubergine på. 

Og rett før helga gikk jeg i gang med å teste ut godsakene for å se om det kunne hjelpe på min egen aubergineskepsis. Nå har jeg riktignok fått flere tips, og disse skal testes ut etterhvert. Så bare følg med aubergineoppdateringer på denne bloggen!

Dette er hva du trenger: 

2 egg, mjølk, brødsmuler, tomatsaus (jeg brukte ferdigvare, italiensk Barilla. Funka fint!), aubergine, mozarellaost (ikke sånn bløt) og olje til fritering (jeg brukte raps, men trur kanskje oliven er best). 

Ovn: 350 grader

Ettersom det kan være vanskelig å oppdrive brødsmuler, så gikk jeg for en kreativ variant som fungerte veldig bra. Jeg tok skorper, hamra løs på dem med kjevle og blanda med hvetemjøl. Så gjelder det å finne store nok auberginer. På Rema 1000 hadde de noen veldig puslete utgaver av varianten, og da blir det liksom veldig smått. Så gå for store og fine auberginer! Uansett, disse må skjæres opp i skiver. Noen liker skivene tjukke, andre liker dem tynne - så her må du bare prøve deg fram. Jeg blei fornøyd med tynne skiver og kommer nok til å gå for samme tjukkelse neste gang. Visp sammen to klunker mjølk og to egg. Trikset er at du skal dyppe først aubergineskiva i eggeblandinga og deretter i brødsmuleblandinga, før alt går i panna. Olja der må være rykende varm, slik at auberginen blir fritert. Lurt tips kan være å slenge oppi ei brødsmule for å se den freser til. Gjør den det, så er alt ok!

Fres alle skivene på begge sider, før du lar dem hvile litt. Når alle skivene har vært gjennom oljebadet, så starter andre del. Ha tomatsaus og revet mozarella på alle skivene. Nå kan du velge å stable dem i høgda, slik at det blir aubergine - saus - mozarella i lag på lag. Jeg gjorde ikke det, og steika alle skivene utover på et brett (NB! Bruk steikepapir, å smøre brettet resulterer bare i at skivene setter seg dønn fast og du får et helsikes problem med å få dem løs. Snakker erfaring.) Som en liten ekstra smakstilsetter så dryssa jeg på litt oregano før alt gikk i ovnene. Steikes i 15-30 minutter alt etter hvor mørk du ønsker osten skal være. 

Les også:

Da jeg prøvde å få meg sjøl til å like aubergine ved å først svette den ut og deretter steike den sammen med andre grønnsaker. Funka bare sånn passe. Les mer her! 

Hvorfor kjøpe poselasagne når en kan lage den fra bunnen av sjøl?? Like enkelt og veldig mye mer velsmakende. Her kan du få oppskrifta! 

Det er viktig at sushien er god! Til min store glede så har det kommet en sentersushi på Byporten, og den fikk strålende omtale på Aftenposten. Og jeg har testa, og den er god! Les mer her! 

Tweet

Jesus med badehette

Les også: 

Absurdgalleriets Beyonce! Denne er skikkelig morsom! To the left, to the left...

Jeg har walk-in-closet. Og der er det hyeniske tilstander støtt og stadig! Ida Larmo har samme tilstand. Les mer på denne linken! 

Wumo er bisarr og morsomt og rart på samme tid. Sjekk ut denne enruteren om to samtalende ekorn! Humor på beste nivå! 

Tweet

Da Adele viste fingeren

Mediene holdt på å gå i spinn etter Grammy da Adele fortalte hun kom til å ta seg pause på 4-5 år for pleie forholdet med kjæresten. Nå greide visstnok ikke mediene helt å fange opp at det var ment som en spøk, og det blei store oppslag med artisten hvor hun holder seks Grammy-priser og samtidig skal nærmest avslutte karrieren. Det gjelder å finne kontrasten, liksom. 

Bare et par ukers senere gikk Brit Awards av stabelen, og Adele var igjen på sankingstokt. Men denne gangen blei hun avbrutt av programlederen midt i takketalen. Da gikk det en finger i været, fans og publikum bua fordi hun blei avbrutt og produksjonen måtte i etterkant beklage at de hadde avbrutt henne. Er det ikke drama ett sted, så er det drama et annet sted. Uansett, Adele fortjener all den oppmerksomheta hun kan få. Hun ligger på toppen av Billboard-lista og sjøl ikke avdøde Whitney Houston kan true henne der opp. Sjekk ut hennes strålende opptreden under Brit Awards under!

Les også: 

Jennifer Hudson sang strålende under Grammy der hun hedrer Whitney Houston. Klikk her for å se framføringa!

Meryl Streep er en luring! Hun mista skoen sin under utdelinga av BAFTA og Colin Firth kom med den i beste prinsemodus og satte den på foten hennes. Les mer her!

Se denne fantastiske parodien av Kristen Stewart! Dama som har fora en hel verden på vampyrkjærlighet blir utsatt for morsomheter. Se her! 

Tweet

A Cinderella Moment

Chelsea Gills satte seg foran kameraet og dikta opp en sang til sin store helt; Jason Segel. La det rett ut på YouTube (gærne dama) og fikk så mye oppmerksomhet at det nådde helt fram til Segel. Og karen var ikke snauere enn at han inviterte henne med ut på date! Jeg har lurt litt på om samme strategi må til for å oppnå nærkontakt med min store helt; Colin Firth. Eller at jeg sørger for å bli veldig berømt gjennom en filmproduksjon og dermed blir nominert til en BAFTA. Og når jeg vinner prisen, så skal jeg sørge for å miste skoen i trappa slik har Hr. Firth må løpe etter meg og sette den på igjen. Og da er det tydeligvis lov å kysse fyren. 

Atter en gang viser Firth seg å være en gentleman av rang. Ei venninne av meg har møtt ham, hatt nærkontakt og kan bekrefte det jeg har hatt mistanke om lenge; han er en ekte, britisk gentleman og helt uten nykker. Trur jeg.

Les også: 

Grønt var fargen under People's Choice Awards. Og Robert Pattinson stakk selvfølgelig av med en statuett igjen. Les mer om saken her!

Noen som fikk med seg det beinrangelet av ei dame som skritta opp den røde løperen under Screen Actors Guild?? På tide at Jolie får på seg noen kilo. Les mer her!

Madonna av alle greide å tråkke på kjolen til Jessica Biel under Golden Globe! Jeg har dikta opp en liten samtale mellom dem. Sånn kunsterisk frihet osv. Les her! 

Tweet