mandag

Potetmuffin og hjemmelaget blåbærsorbet

Ingenting er som å komme til gode venner i Uelandsgate og få servert god mat! En 3-retter bestående av velsmakende løksuppe, steik og sorbet gjorde at undertegnede var mett til langt ut på formiddagen, dagen etter. Til steika hadde chefen gjort en artig variant og putta potetmosen ned i muffinsformer (silikonform, visstnok) - som gjorde at stappa fikk en artig fasong. Annet tilbehør var stekt maiskolbe, stekt tomat med parmasan og brun saus. Blåbærsorbeten ble servert med muffinsjokoladefondant - og var en fryd for smaksløkene. Ingen av oss orket godis på kinoen i etterkant.


Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...