tirsdag

Det beste med å være på tur med Leteng er all den gode maten som blir servert. Fjällnes har en respektabel gourmetresturant som serverer både fisk og kjøtt. Legger ved et foto av menyen for å vise hvor godt satt sammen den var.

En stund stusset jeg veldig over  hovedretten;  "högrev" - hva er nå det? Tenkte i mitt stille sinn at det var nå spesielt å servere rev på en resturant, men på den annen side befinner jo denne resturanten seg midt i skogen. For alt jeg vet kunne de jo ha egne revejegere til å jakte inn råvarene for seg. Etterhvert ble jeg fortalt at "högrev" er oksens halsparti - kjekt å vite før man setter gaffelen i. Kjøttet ble servert med friterte potetkroketter, soppkrem og grønnsaker. Smakfulle saker dette her.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...